Approfondiamo l’alimentazione per la tiroide. Quando ingrassiamo senza motivo, potremmo pensare che la causa sia la tiroide. Quando tale ghiandola non funziona correttamente, si presentano anche squilibri legati al metabolismo.
Ecco perché parleremo di una dieta utile per migliorare il funzionamento della tiroide. In questo modo non solo ne ricaveremo grandi vantaggi dal punto di vista della salute, ma potremo anche dimagrire più efficacemente.
Secondo Thais Fontoura, una nutrizionista brasiliana, esistono alcuni cibi che dovremmo evitare per preservare la salute della tiroide.
I più deleteri per l’importante ghiandola sono lo zucchero e cibi raffinati, che in genere aumentano i livelli di insulina, ma anche la soia (ricca di flavonoidi e acido fitico), e le verdure crude. Soprattutto i cavoli, i broccoli e i cavolfiori dovrebbero essere cotti prima di essere consumati.
Ecco perché la nutrizionista Alexandra Marinho ha dato vita ad un menu di disintossicazione per la tiroide, che potrebbe farci perdere fino a 5 chili in 30 giorni agendo direttamente sulla tiroide. Le calorie sono circa 1200 al giorno: ecco di cosa si tratta!
Alimentazione per la tiroide
Prima colazione
Lunedì: 2 uova strapazzate + 200 ml di succo di frutta rossa
Martedì: 1 tazza di macedonia di frutta con 2 cucchiai di cereali integrali
Mercoledì: 2 fette di pane con formaggio light + 1 tazza di tè o caffelatte
Giovedì: 1 papaia tritata con 1 cucchiaio di chia + 1 yogurt light
Venerdì: 2 uova sode + 1 lattina di tonno in acqua + 1 tazza di latte parzialmente scremato
Sabato: 1 tazza di latte parzialmente scremato con 2 cucchiai di cereali interi
Domenica: frittata con 2 uova + 1 tazza di frullato disintossicante (prezzemolo, menta, 50 ml di succo d’arancia e 1 cucchiaio di semi di lino)
A metà mattina
Lunedì: 1 noce; Martedì: 1 banana con 1 cucchiaio di quinoa; Mercoledì: 1 arancia; Giovedì: 1 pugno di noci; Venerdì: 4 fragole; Sabato: 5 fragole; Domenica: 1 vasetto di yogurt magro.
Pranzo
Lunedì: 1 mestolo di crema di spinaci + 1 fettina di salmone alla griglia
Martedì: 3 filetti di sardine al forno + 4 cucchiai di zuppa di riso integrale + 1 carota grattugiata
Mercoledì: 3 cucchiai di riso e lenticchia + 1 filetto di pollo alla griglia + 1 insalata di lattuga e pomodori
Giovedì: 1 filetto di pesce alla griglia + 2 patate dolci cotte
Venerdì: 1 piatto abbondante di insalata di lattuga e carote + 1 filetto di manzo alla griglia + 4 cucchiai di zuppa di riso integrale
Sabato: 1 filetto di pollo + verdure alla griglia
Domenica: Pezzetti di fegato + 4 cucchiai di zuppa di riso integrale + 1 pugno di fagioli rossi + 1 carota grattugiata.
Merenda
Lunedì: 1 avocado con chia; Martedì: 1 yogurt light con quinoa; Mercoledì: Frullato con 200 ml di latte e 1 pera; Giovedì: 1 tazza di macedonia di frutta con 2 cucchiai di semi di lino; Venerdì: una manciata di semi di zucca; Sabato: 1 pugno di anacardi con 2 fette di formaggio light; Domenica: 1 manciata di semi di girasole. Alimentazione per la tiroide.
Cena
Lunedì: 1 piatto di minestra di piselli
Martedì: 1 piattino di insalata di crescione e rucola; 1 fettina di salmone alla griglia
Mercoledì: 50 gr di pasta integrale con 3 cucchiai di tonno
Giovedì: 1 frittata con 2 uova
Venerdì: Insalata di mare mista
Sabato: 100 gr di manzo con patate dolci + insalata di rucola
Domenica: 1 piatto di zuppa di zucca con pezzetti di pollo.
