Con le foglie di carciofo è possibile preparare un eccellente infuso, versandone 5 o 6 in una tazza d’acqua bollente e filtrando prima di bere.
Di seguito ti elenchiamo tutti i benefici delle foglie di carciofo.
Bere regolarmente l’infuso di carciofo può stimolare la digestione, ridurre il rischio di stitichezza e combattere acidità di stomaco, distensione addominale e diarrea.
Questo infuso ci aiuta, inoltre, a regolare i livelli di zuccheri nel sangue, riducendo il rischio di diabete, a rinforzare il sistema immunitario e a favorire l’espulsione delle tossine dall’organismo.
Un’altra delle proprietà del carciofo, e in questo caso del suo estratto, è la capacità di abbassare i livelli di colesterolo cattivo.
Anche l’infuso è utile a tal proposito, ed è per questo che si suggerisce di berlo prima dei pasti.
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