Questo ortaggio è ricco di oli essenziali, come l’anetolo, e di altri composti come l’estragolo, l’alfapinene e flavonoidi, che conferiscono al finocchio le sue numerose proprietà terapeutiche.
Il finocchio è una potente pianta medicinale che aiuta ad equilibrare le funzioni del sistema digestivo, combattendo contro i disturbi ad esso associato come indigestione, gonfiore e flatulenza.
Per via della sua azione efficace e del suo sapore delicato, il finocchio è indicato per alleviare disturbi intestinali, coliche e flatulenza nei bambini.
Basta aggiungere qualche goccia di tisana di finocchio nel biberon.
Il finocchio aiuta inoltre a stimolare il transito intestinale e combattere la stitichezza.
Si tratta di un efficace rimedio contro la ritenzione di liquidi, e aiuta a depurare le vie urinarie stimolando l’espulsione di tossine e residui.
Espettorante e antinfiammatorio, il finocchio è efficace in caso di infezioni nella bocca, come gengive irritate.
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