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Ci siamo già occupati dello stimatissimo oncologo di fama mondiale, il Professor Franco Berrino. Lui è un medico ed epidemiologo italiano e dal 1975 lavora all’Istituto Nazionale dei Tumori di Milano, dove ha collaborato con il Dipartimento di medicina preventiva e predittiva.

In precedenza il Prof Berrino aveva rivelato che non sono i grassi a farci ingrassare, ma le proteine, questa volta ci spiega come dimagrire velocemente e senza sottoporci ad una dieta stressante, ma semplicemente modificando un po’ la nostra alimentazione.

E se lo dice lui, non possiamo fare altro che crederci!

Nel video il Prof Berrino spiega che, malgrado molte diete comprendano le proteine, è vero che si dimagrisce ma solo momentaneamente:
E’ proprio l’eccesso di proteine nella nostra alimentazione che, secondo molti studi, determina l’aumento di pesoLa dieta a base di proteine infatti, tende sì a far dimagrire più velocemente, ma di conseguenza fa riprendere tutti i kg persi compresi di “interessi” a chi la effettua”. Non è la pasta a far ingrassare ma il pane. Il pane bianco infatti, insieme alle patate, a tutti i prodotti fatti con farine bianche raffinate, ai dolciumi di pasticceria, al riso bianco ecc, fanno ingrassare rapidamente perché fanno salire di molto la glicemia, e quando essa è ad un livello alto, il pancreas produce molta più insulina per contrastarla, con un conseguente aumento dell’ appetito”.
Qui sotto potete ascoltare direttamente le parole del Professor Berrino

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